خلية النحل هشة | الوطن اليوم
الرئيسية / طبق اليوم / خلية النحل هشة

خلية النحل هشة

مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدةالتحضير40دقيقةومدةالطهى 25 دقيقه.
المقادير
دقيق – كوبان ونصف
زيت – ربع كوب
ماء دافئ – ثلاثة أرباع كوب
ملح – رشة
حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة
سكر – ملعقة كبيرة ونصف
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
خميرة – ملعقة كبيرة
جبن كيري للحشوة – 8 قطع
لدهن وجه خلية النحل:
زلال بيض – 1
ماء – ملعقتان كبيرتان. حبة البركة. سمسم
الطريقة
1- ذوّبي الخميرة والحليب في الماء واتركي المزيج جانباً لمدة 5 دقائق.
2- أضيفي إلى الوعاء السكر، الملح، البيكج باودر والزيت واخلطي المكونات جيّداً.
3- زيدي بعدها تدريجياً الدقيق واعجني المكونات معاً حتى تتماسك.
4- ضعي العجينة في وعاء جانباً في مكان دافئ حتى تتخمّر.
5- إدهني في هذه الأثناء صينية فرن بالقليل من الزيت.
6- قسّمي العجينة إلى كرات ثمّ احشي كل كرة بجبن الكيري.
7- رصّي كرات خلية النحل في الصينية المحضّرة.
8- أخفقي زلال البيض مع ملعقتي الماء ثمّ ادهني وجه خلية النحل. ورشى حبة البركة والسمسم
9- أخبزي خلية النحل في الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ تقدم والف هنا

شارك الخبر من فضلك
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

عن fahd eldodg

شاهد أيضاً

وصفة اليوم اقراص كفتة دجاج مع الخضراوات

وصفة اليوم اقراص كفتة دجاج مع الخضراوات المكونات مفروم دجاج بقسامط دقيق مستردة بيض ملح …

فطائر بالجبنة السائلة أو المطبوخة

فطائر بالجبنة السائلة أو المطبوخة

فطائر بالجبنة السائلة أو المطبوخة

وصفة اليوم وراك دجاج بالجبنة الحلوم معكم الشئ رمضان أبو القاسم

وصفة اليوم وراك دجاج بالجبنة الحلوم معكم الشئ رمضان أبو القاسم المقادير وراك دجاج طازجة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.