كورس القيمه الغذائيه | الوطن اليوم
الرئيسية / طبق اليوم / كورس القيمه الغذائيه

كورس القيمه الغذائيه

ابراهيم غزال 

يوجد بالعالم 22مليون شيف يعملون في عالم الطهي الصحي وفوائده الصحيه والقيمه الغذائية

ولكن يوجد 2مليون فقط درسوا علم القيمه الغذائيه

اليوم يدخل الشيف المطبخ وهو يعلم كيف يتعامل مع الطهي الصحي وفوائده الصحيه يعرف الشيف جيدا أنه يتعامل مع نوعين من البكتريا

منهم النافعة ومنهم الضارة

ولكن الأهم من البكتريا أنه يعرف جيدا أنة طبيب المعدة قبل الطبيب البشرى يتعامل مع الطهي الصحي بنسب متعادلة من القيمه الغذائيه

فيحافظ علي نسبة الكوليسترول للجسم سوء النحافة أو البدين ويعرف نسب الدهون الثلاثيه ويحولها الي احاديه كما يعرف نسبة الحديد المطلوبة للجسم والفيتامينات والمعادن والبروتينات والنشويات والسعرات الحراريه بنظام علمي حديث فكل شيف في المطبخ يحافظ على معدة الإنسان وكيف يتعامل معها

اليوم الشيف أصبح يتعامل مع درجات الحرارة والتبريد بنسب لا تسبب البكتريا التي ذكرتها داخل المطبخ من قبل وحفاظا على معدة الإنسان فيجب علي كل شيف يتعامل في مطبخه بالنسب الصحية

والمقادير بنسب وتناسب علمية ليحافظ على الإنسان وكل النسب تعتمد علي الآتي

الحديد

الكالسيوم

الكلوستلور

النشويات

البروتينات

والسعرات الحراريه

بنسب وتناسب حتي يحافظ علي الوجبه الغذائيه الصحية للجسم ولايسبب عدوي للجسم وخصوصا بأن جسم الانسان محتاج برنامج غذائي صحي ومفيد

وجسم الإنسان ينقسم إلى

جسم صحي وسليم

في الوزن الطبيعي

والنحافة تحتاج إلى غذاء صحي ومفيد جدا جدا

والبدين وهو الجسم الذي يفرز دهون ثلاثيه الابعاد ويحتاج نظام غذائي صحي ومفيد جدا بطريقة علمية حديثة تحت إشراف الطبيب المعالج

وسوف نكمل باقي المحاضرة في لقاء اخر لكي نتعرف على القيمه الغذائيه

شارك الخبر من فضلك
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

عن مختار ابوالخير

شاهد أيضاً

سمك سرين على البخار

سمك سرين على البخار

وصفة اليوم فلية بصوص مع مشروم

  معكم الشيف رمضان أبو القاسم المقادير فلية طازج مشروم لوز مقشر ملح دقيق جزر …

وصفة اليوم سلطة حمص

الشيف رمضان ابو القاسم   حمص حب طحينة زيت زيتون ملح سماق خل كمون الطريقة …

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: