وصفة اليوم خليجية تسماء وصفة قرصان البر من التراث العربي | الوطن اليوم
الرئيسية / طبق اليوم / وصفة اليوم خليجية تسماء وصفة قرصان البر من التراث العربي

وصفة اليوم خليجية تسماء وصفة قرصان البر من التراث العربي

مقدمة من الشيف رمضان أبو القاسم

وصفة اليوم خليجية تسماء وصفة قرصان البر من التراث العربي
المقادير


قرصان وعبارة عن رقاق بس من دقيق البر
للحم ضاني طازج
جزر
باذنجان
كوسة
فصوليا خضرة
بصل
توم
بهارات مشكلة
ليمون ناشف
قرفة خشب
فلفل أحمر
كمون
فلفل اسود
طماطم
صلصة
الطريقة


يتم تقطيع البصل ناعم ويوضع في حلة بها زيت وزبدة ويتم وضع البصل مع التوم مع اللحمة ويتم التقليب حتي يتم الاصفرار ويتم وضع عصير الطماطم مع الصلصة ويتم التقليب إضافة قليل من ماء حتي يتم التسبيك وضع البهارات السالفة الذكر ويتم وضع الخضراوات وتترك حتي يتم 3/4 سوي حتي يتم تسوية 1/4مع وضع القرصان أثناء الغرف
بصحة والعافية للجميع المتابعين
اكلات من التراث العربي الخليجي

شارك الخبر من فضلك
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

عن مختار ابوالخير

شاهد أيضاً

وصفة اليوم سلطة حمص

الشيف رمضان ابو القاسم   حمص حب طحينة زيت زيتون ملح سماق خل كمون الطريقة …

وصفة اليوم سمك بلطي مشوي

وصفة اليوم سمك بلطي مشوي معكم الشيف رمضان أبو القاسم سمك بلطي ردة مستردة بقدونس …

وصفة اليوم : مفطح مندي

وصفة اليوم طريقة طهى خروف مفطح مندي

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: